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，亦称禹城五香脱骨扒鸡，已有200余年的历史。它以制作独特、肉烂脱骨、色鲜味美、肥而不腻、营养丰富等特点而著称，1919年载入《各县乡土调查录》。 大约在1750年前后，禹城县南营村一位叫李文长的人开始制作扒鸡，因制作时加、大料、、丁香、五味调料，所以称作五香扒鸡。后来制作扒鸡的人逐年增多，其技艺也...

特产美食 2024-02-19 60

即民间纺织的花棉布。质地柔软，布面平匀。图案为矩形、方形大小变化的棂格或各色彩条。色彩艳丽，对比鲜明。 土锦纺织工序严谨而复杂，纺线应细匀，用力要适度，棉线洗涤浸泡要匀透。图案以经线与纬线的色彩交织而成，有达十余色者。土锦以当地木制足踏织机织造，织梭按纬线色彩种类多少而定，即一色一梭，织梭按...

特产美食 2024-02-19 62

产于县大靳、板营、常家等十几个乡镇，具有100多年的历史。产品以洁白、匀净、板平、边齐等为特点。可加工成草帽、提篮、纸篓等。

特产美食 2024-02-19 54

是传统特产之一。其栽培始于商周,兴于魏晋,盛于明清,振兴于当今。位于邑内周尹村的一株1400余年的老枣今仍青荫红果;集中在周尹、程家、卞家及邓家、姚家、坊子村一带的已有几百年树龄的老枣树接近千棵。经过几千年的栽培选育，境内枣品种多达到30多个。特别是近年来，县林业局与省果科所合作，成功开发了新金小枣1、...

特产美食 2024-02-19 56

选用和莲子为主要原料，辅以、、花生、精米等数十种天然原料精制而成，含有人体所需的十八种氨基酸和Va、Vc、Vd等多种维生素，营养价值极高 ( )

特产美食 2024-02-19 107

以盛产“”而闻名天下，素有“百里枣乡”的美称。乐陵金丝小枣历史悠久，据史料记载，其栽培“始于商周，兴于魏晋，盛于明清”，已有三千多年的历史。树品种繁多，金丝小枣、无核小枣是其上品。而金丝小枣尤以皮薄肉厚、核小色美、肉细汁多而著称，具有较高的营养价值和药用价值。由乐陵金丝小枣与东阿“”为主要原...

特产美食 2024-02-19 53

德州西瓜为地理标志证明商标。 西瓜素以个大、皮薄、果肉细嫩、甘美爽口而闻名全国。主要产地为德州市原、、三县的部分乡镇。德州种植西瓜，文字记载已有300余年的历史。据清康熙年间田雯所著《长河志籍考》载：“瓜隐园在城东二十五里徒骇河岸上，村中园也”。根据考察，当时的山姜村瓜隐园应在今德...

特产美食 2024-02-19 57

采用营养互补原理，以为原料，、桂元、胡萝卜等为辅料，含有Vc、Vb、胡萝卜素和人身所需的十八种氨基酸及铁、钙等微量元素，是天然保健型果肉饮料 ( )

特产美食 2024-02-19 56

德州驴为地理标志证明商标。 驴为全国著名优良畜种，以无棣、阳信、、沾化等地为中心产区。德州驴的主要特征是：体形高大，肌肉发达，形体匀称而健壮，头颈高昂，眼大有神，背腰平直，腹部充实。德州驴生长发育快，一岁时体高、体长均达到成年驴的85%以上。成年驴平均身高140厘米,体长138厘米,体重在...

特产美食 2024-02-19 54

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特产美食 2024-02-19 55

德州黑陶为地理标志证明商标。 是一种无釉陶器，产于德州市，采用运河两岸的红胶泥烧制而成。因土质纯净细腻、密度大，烧制的器皿坚实耐用，色泽协调，轻叩发声，清脆悦耳，阳光照射下黑中透蓝，如金属器，而著称。 是中国黑陶的一种，古老汉族制陶技艺，因出土于省德州市得名。中国黑陶距今约有60...

特产美食 2024-02-19 59

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特产美食 2024-02-19 52

是省市齐河县的特产。齐河黄河大米产品冰清玉洁，晶莹透亮，蒸之煮之芳香四溢，粘香适口，回味甘醇，经中国绿色食品发展中心审核，完全符合绿色食品A级标准。 黄河大米产于县境内的黄河之滨，自明清时期就大面积种植，历史悠久。属，传统名吃，有“一家做饭，十里闻香”之说。 黄河大米灌之以黄河之水，施之以农家...

特产美食 2024-02-19 55